VENDREDI 2 ET SAMEDI 3 JUIN EN VALLECROSIA
Tout est prêt pour la cinquième édition de WINEAROUND IN RIVIERA, qui se déroulera les vendredi 2 et samedi 3 juin, de 18 heures à minuit, dans les jardins de la Casa Valdese à Vallecrosia (IM).
L’événement, organisé par la municipalité de Vallecrosia et l’association culturelle FoodAround en collaboration avec le guide ViniBuoni d’Italia publié par le Touring Club italien et l’association Il Borgo Antico, verra la présence de 400 étiquettes pour la dégustationavec des vins de toute l’Italie, des bières artisanales et du cidre, ainsi qu’un riche menu de plats ligures et piémontais.
VINS EN DÉGUSTATIONUn voyage à travers la production vinicole italienne, du Val d’Aoste à la Sicile, avec deux espaces aménagés par le guide Vinibuoni d’Italia, l’un consacré aux vins mousseux italiens et l’autre aux vins issus de cépages autochtones.
Les sélections du guide sont encadrées par les 9 caves présentes : Beiva Winery, Cantina Gnavi, I Brè, Luigi Drocco, Marello et Viglione Antonio du Piémont, Cascina Nirasca de Ligurie, Sartieri 1931 de Lombardie et Deganutti du Frioul-Vénétie Julienne.
Il existe de nombreux joyaux à ne pas manquer, provenant de petits vignobles ou de vignobles rares, à côté des fleurons mondialement connus de la viticulture italienne, du Barolo au Montepulciano d’Abruzzo, de l’Amarone à l’Aglianico, du Brunello au Nero d’Avola, du Lugana à la Falanghina, du Friulano au Verdicchio.
BIERES ARTISANALES ET SIDRO My Personal Beer Corner propose une sélection de bières artisanales, à déguster en rotation au cours des deux soirées, provenant des brasseries Sagrin, Elvo, Testadariete (Right Beer et Edit Brewing), The Wall, Zona Mosto, Piccolo Birrificio Clandestino et Altotevere.
La nouveauté de cette édition est le cidre de pomme piémontais Lord Xiros.
DÉGUSTATIONS GUIDEESAu programme, deux moments incontournables pour ceux qui veulent en savoir plus sur des univers qui se rencontrent : le vin, la bière artisanale, le cidre et les spiritueux.
Quand la bière rencontre le raisin – Moscato Vendredi 2 juin – 18h30Dégustation en collaboration avec l’Italian Grape Ale Project. Deux mondes, celui de la bière artisanale et celui du vin, se rencontrent, liés par l’un des cépages les plus populaires, le Moscato. Dégustation de la Samos, bière de raisin italienne de Birrificio Sagrin, avec l’Asti Spumante Docg en versions sèche et sucrée,
accompagné de Grana Padano DOP 12 mois et de Salame Levoni.
Cidre Lord Xiros et mixologie SAMEDI 3 juin – 18h30Dégustation pour découvrir le cidre Lord Xiros, avec la participation du producteur Alberto Gastaldi, en collaboration avec le nouveau guide Spirito Autoctono, publié par le Touring Club italien et consacré aux distillats de plantes indigènes. Le Cidre et un mélange à base d’amer et de cidre, accompagné de Grana Padano Dop 12 mois et de Levoni Herb Lard.
Les places pour les dégustations guidées peuvent être achetées à prix réduit sur le site winearound.it ou à la caisse de l’événement, dans la limite des places disponibles.
GASTRONOMIE ET RESTAURATION
Dégustation et vente de spécialités locales, avec DECO’s Fabrique de biscuits Gibelliet un riche menu de restauration consacré aux plats locaux traditionnels, accompagnés de vins, de bières et de cidres à déguster, avec des plats de poisson préparés par le chef Federico Lantieri de l’hôtel de ville.Osteria Martini de Pigna et Luciana & Sergio de Vallecrosia, les charcuteries et fromages AOP du Piémont et le hamburger de Fassona, de Stragoodconclure par une pâtisserie Dulcis in Fundo de Vallecrosia.
UN FESTIVAL FAMILIALUn espace également pour les plus petits, qui pourront laisser libre cours à leur créativité dans l’espace qui leur est dédié, avec un goûter sain à base de fruits biologiques en collaboration avec Gullino Fruits.
Le catalogue complet de l’événement est disponible sur : winearound.it/catalogue/ Les dégustations de vin à WineAround on the Riviera seront en vente directement au guichet ou à l’avance avec des réductions et des dégustations gratuites sur www.winearound.it.
L’événement aura également lieu en cas de pluie, dans de petits espaces intérieurs.
WINEAROUND IN RIVIERA est organisé sous le patronage de la Région Ligurie, avec la participation de l’Institut Hôtelier Giolitti Belisario Paire de Barge et Mondovì (CN), l’Institut CNOS-FAP Toscana Liguria de Vallecrosia (IM), Ais Liguria, My Personal Beer Corner et l’Italian Grape Ale Project, et avec le partenariat technique de Rastal Italia, Masotti Giuliano et Vama Service.
ENTRÉE GRATUITE, TICKETS DE DÉGUSTATION EN PRÉVENTE SUR WWW.WINEAROUND.IT
Traduction automatique par wpml.
