À Imperia est ouvert le Musée de l’Olivier de la renommée huilerie ”Fratelli Carli” qui recueille non seulement une collection archéologique parmi les plus importantes d’Italie, mais aussi des documents, des objets précieux et des outils liés à l’olivier et à ses dons.
Dix-huit salles présentent, avec les plus modernes techniques de exposition, l’histoire de l’olivier et de l’huile, décrivant l’importance qu’ils ont eu, dans la vie quotidienne comme dans celle religieuse, au sein de chaque grande civilisation qui a prospéré le long des côtes de la Méditerranée.
Dans le jardin qui l’entoure sont présents des olivier millénaires et une riche collection de jarres, des pressoirs et des presses venants du bassin de la Méditerranée. Durant les mois de la récolte des olives, de novembre à mars, il est possible de voir les pressoirs de la ”Fratelli Carli” en marche.
ACTIVITÉS
Il est possible de réserver un cours d’approche aux techniques de dégustation qui permettent d’entraîner les capacité sensorielles à reconnaître les nuances de parfum, d’arôme et de goût, pour évaluer l’huile d’olive.
Le LaboratOlio, qui est dédié aux plus jeunes, permet de connaître tous les secrets de l’huile d’olive en jouant et en apprenant. Le ”voyage” dans le LaboratOlio est gratuit et il est ouvert du lundi au samedi.
Une Chasse au Trésor est également proposée aux enfants pour visiter le Musée en s’amusant et gagner le parchemin de ”Noble Cavalier du Musée de l’Olivier”.
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- ©Museo dell’Olivo – Fratelli Carli Spa
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- ©Museo dell’Olivo – Fratelli Carli Spa
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- ©Museo dell’Olivo – Fratelli Carli Spa
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- ©Museo dell’Olivo – Fratelli Carli Spa
MUSEO DELL’OLIVO – Via Garessio 13 – 18100 Imperia
Pour renseignements et réservations 0183 295762
