Die ligurischen Weinberge haben seit jeher eine geheimnisvolle Aura mit Sorten aus dem ganzen Mittelmeer, die ligurische Seefahrer und Wanderer mit sich brachten und die an den ligurischen H\u00e4ngen ideale Bedingungen fanden.
\nDer Historiker Giorgio Gallesio, 1772 in Finalborgo geboren, machte sich als erster daran, das Puzzle der ligurischen Weine zu sortieren und zu katalogisieren. Aus einer Adelsfamilie stammend, folgte Gallesio dem ihm famili\u00e4r vorbestimmten Weg im Staatsdienst und war napoleonischer Unterpr\u00e4fekt bis zu seiner Rente im Jahr 1823. In seinem zweiten Lebensabschnitt widmete er sich Studien und Reisen zur Erforschung der verschiedenen Weinsorten wie dem Vermentino oder dem damals bei Genua verbreiteten Dolcetto, der nun zum Ormeasco geworden ist: einem Schatz der Westk\u00fcste Liguriens. Die damals sehr wichtige Stadt Taggia verf\u00fcgte \u00fcber ein gro\u00dfe Vielfalt an Weinsorten wie Crovajola, Barbarossa, Aleatico, Moscatelli, Vermentino. Einige sind heute vollst\u00e4ndig verschwunden w\u00e4hrend andere dank mutiger Weinbauern \u00fcberlebt haben.
\nIn der Gegend von Ventimiglia und Mentone dominiert damals wie heute die Sorte Rossese mit leichter G\u00e4rung. Hier wurde auch die Barbarossa-Traube angebaut, rosa und mit gutem Ertrag, aber mit geringem Alkoholgehalt. Unter den Wei\u00dfweinen gibt es den Tabacca, eine alte Sorte mit gro\u00dfen Trauben, der einen kr\u00e4ftigen und besonderen Wein ergibt und nun von einigen jungen Winzern wiederentdeckt wird, au\u00dferdem den immer schon dagewesenen Vermentino und den immer seltener werdenden wei\u00dfen Rossese.<\/p>\n
Massimo Sacco<\/em><\/p>\n\n\t\t